今晚我們來到位於捷運昆陽站的黑貓碳烤,阿姨一家特地從竹東殺上來,想和竹東的”鯨魚碳烤”來個超級比一比。


  第一輪拿了些海鮮和各式肉頪,肉類的評價都很不好,可能是烤功太差,全硬到很難入口,沒人要吃!對於只愛吃肉的人來說,這裡實在不是最好的選擇~



  炭火直烤生蠔大受好評,肥美飽滿的蚵肉,簡單擠上檸檬汁,就很美味~ 現場有個調味區,推薦海鮮醬加扇貝,醬油口味的烤扇貝,讚啦!



   媽咪試做了兩道料理:薑絲金針蛤蜊,金針菇吸飽了蛤蜊鮮美的湯汁,"喔伊係"喲! 另一道是洋蔥煙燻培根,這道肉品是唯一烤了不老不硬的,大家很捧場,吃不夠還,作了第二次!!



  看看這肥嘟嘟的鮮蚵,小樂一口接一口,媽咪笑著說:小樂吃這麼多海鮮,晚上可能要給匹馬,讓小樂騎出城去囉!阿姨說樂爸猛吃生蠔,晚上要出城的可能會是他喔!(不懂意思的找找劉德華和吳孟達演的”新絶代雙驕”來看看吧!)



不定時推出的活跳泰國蝦,我們總共出動了三個人,夾回三大盤,整個烤爐全是蝦,夠壯觀吧!



  今晚爸比和毛爸都加了99元啤酒喝到飽,烤爐放不下的蝦,煮了一鍋啤酒蝦,混著酒香的蝦湯喝起來感覺很補吔!不過大家一致認為烤泰國蝦比較香。 體積大又佔地方的鮮魚被擱置在一旁,等到吃到九分飽了才想起它,再回鍋烤一烤吧!(雙面各烤15分鐘即熟)想不到其貌不揚的吳郭魚,肉質出奇的細嫩,大家一口接一口的吃得一乾二淨,推薦一定要吃喔!






海鮮吃多了來個烤帶殼玉米筍,均衡一下~





  甜點除了烤綿花糖外,還有令人懷念的杜老爺麻薯冰淇淋、枝仔冰、水果、蛋糕等滿足大家不同的口味~ 



後記:寫完黑貓食記,發現毛爸成了藏鏡人,沒半張照片,來記錄一下不吃海鮮的毛爸今晚主餐吃了什麼:來碗魯肉飯加滷蛋外加豆干一片先,再煮個海鮮湯底的美味小火鍋,各式火鍋料、玉米、肉片、鮮蝦滿滿一鍋,配上冰啤酒,完全沈浸在涮涮鍋吃到飽的世界中~ 琳瑯滿目的食材,讓大家各取所需都吃得很開心喲!

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