復興北路新開了家"小林食堂"日本料理,這是爸比舊識工作的店,採無菜單料理,也有單點菜色,那天剛好路過,見到許桑就直接殺進去,吃得心滿意足,可惜沒帶相機,答應許桑要好好替他宣傳,今天我們特地帶了相機,菜單就全由許桑決定,每次吃到的東西都不同,上次還有清蒸小鮑魚和烤帝王蟹腳咧~大力推
以下是今天的單人套餐內容:
小菜碟、涼拌洋蔥絲 、鮟鱇魚肝配酸桔醋,右下角的黃金蜆湯 是在上水果前才上的。
海鱺生魚片
紅魽生魚片
Kiss魚生魚片 (喜知次魚)
帆立貝
鳥貝握壽司
紫蘇水針有淡淡的檸檬香~ 清爽的白肉魚,讚!
牡丹蝦
媽咪的最愛-鮭魚炙握壽司,魚肉微炙過,散發出的魚油香,凡人無法擋~
紫蘇海膽卷~海膽的甜,搭上紫蘇的香氣,配上QQ醋飯,一整個在口中完美融合!
驚為天人的一品,鰈邊肉(比目魚),同樣用微炙的手法引出濃醇的香味,好吃到說不出話來!(許桑藏私啦!來了好多次,今天第一次吃到
)
爸比媽咪享受美食,小樂也沒餓著,許桑準備了茶碗蒸,鮭魚卵手捲和一碟黑豆給小樂~
活跳跳的牡丹蝦~
活蹦亂跳,拍了好幾次才成功!
不好意思,脫光衣服成了沙西米~
特別的牡丹蝦頭烤飯,蝦膏配飯,甜~
烤物-紅喉
蒜蒸大明蝦
爸比和主廚許桑把酒言歡 。
飯後水果是媽咪最怕的哈密瓜,小樂說超甜超好吃,一個人吃兩片吃完還想吃~
小林食堂的消費,以不喝酒來說,每個人約1,000元左右,算是中高價位了,(這麼讚的料理卻禁不起常來揮霍),但以它提供的食材新鮮度和美味程度絶對值回票價的啦!!
笑容靦腆的陳桑也是認識多年,是許桑的得力幫手喲!
小林食堂新址:台北市中山區復興北路292號,電話:02-2700-2580 老店新址,歡迎舊雨新知來嚐鮮喔!